3 Cara Gunakan Kecap Asin untuk Masak「Real Money Gambling Site」an, Bikin Lebih Umami

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Situs resmi Yabo Yabo,Platform judi biasa,Kasino indonesia

ReReReal Money Gambling Siteal Money Gambling Sitestoran Tiongkok kerap menggunakan keReal Money Gambling Sitecap asin dalam resep masakannya. Penggunaannya, bisa untuk tumis sayuran, mi goreng, maupun nasi goreng. 

Baca juga:

SHUTTERSTOCK/KARPENKOV DENIS

Ilustrasi kecap untuk beragam masakan.

Ilustrasi kecap asin Jepang.

Hidangan berkuah seperti sup akan lebih nikmat jika diberi tambahan kecap asin.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Namun bila ingin lebih umami, kamu dapat menambahkan larutan asam seperti perasan jeruk atau cuka. 

Berikut cara tepat menggunakan kecap asin untuk masakan melansir dari The Spruce Eats dan Bon Appetit.

Penambah kecap asin dalam marinasi, akan menyeimbang rasa daging dari bumbu lainnya.  

Tak perlu khawatir jika kamu menambahkan kecap asin dalam masakan yang ditumis. Pasalnya, bumbu ini tahan terdapat suhu tinggi, sehingga rasanya tidak berubah. 

KOMPAS.com - Apabila sering memasak hidangan khas Asia, barangkali kamu familier dengan kecap asin. 

Penggunaan suhu panas justru dapat membuat kecap asin terkaremelisasi dengan baik. Jadi, rasanya pun semakin gurih dan umami. 

Namun demikian, sebaiknya tambahkan kecap asin menjelang masakan matang, supaya rasanya lebih kuat. Alternatif lainnya, tambahkan kecap asin saat hidangan disantap. 

Baca juga:

Kecap asin biasa digunakan untuk membumbui tumisan, sup, atau dijadikan saus cocolan. Bahkan hidangan segar seperti sushi pun menggunakan kecap asin sebagai pelengkapnya. 

Namun demikian, penggunaan kecap asin tidak bisa sembarangan. Guna mendapatkan rasa yang umami, pemakaian kecap asin untuk masakan harus tepat. 

Kecap asin dapat digunakan sebagai bumbu marinasi untuk daging. Dalam penggunaannya, kecap asin dapat ditambahkan begitu saja. 

Baca juga: Resep Steak Daging Sapi Rumahan Saus Lada Hitam, Masak Pakai Teflon